منتديات إسلامنا نور الهدى
افطر اليوم 24dhvkk
منتديات إسلامنا نور الهدى
افطر اليوم 24dhvkk
منتديات إسلامنا نور الهدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات إسلامنا نور الهدى

وَأَنِيبُوا إِلَى رَبِّكُمْ وَأَسْلِمُوا لَهُ مِنْ قَبْلِ أَنْ يَأْتِيَكُمْ الْعَذَابُ ثُمَّ لا تُنْصَرُونَ
 
الرئيسيةمنتديات اسلامناأحدث الصورالتسجيلدخول

عن النبي صلى الله عليه وسلم : من قال في أول يومه أو في أول ليلته(بسم الله الذي لم يضر مع أسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم لم يضره شيء في ذلك اليوم أو في تلك الليلة)للأستزادةوالشرح قسم الحديث الشريف بالمنتدى-مع تحيات الهوارى-المراقب العام

اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين،وأصلح لي شأني كله،لا إله إلاأنت.مع تحيات الهواى المراقب العام

لا إله إلا الله العظيم الحليم،لا إله إلا الله ربّ السّموات والأرض،وربّ العرش العظيم.

يا مَن كَفاني كُلَّ شَيءٍ اكفِني ما أَهَمَّني مِن أمرِ الدُّنيا والآخِرَة، وَصَدِّق قَولي وَفِعلي بالتَحقيق، يا شَفيقُ يا رَفيقُ فَرِّج عَنِّي كُلَّ ضيق، وَلا تُحَمِلني ما لا أطيق.

اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الهَدْمِ وَأَعُوذُبِكَ مِنَ التَرَدِّي،وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ الغَرَق وَالحَرْقِ وَالهَرَمِ وَأَعُوذُ بِكَ أَنْ يَتَخَبَّطَنِي الشَيْطَانُ عِنْدَالمَوْتِ وَأَعُوذُبِكَ أَنْ أَمُوتَ فِي سَبِيِلِكَ مُدْبِرَاً.


يا أهل مصر, نصرتمونا نصركم الله،وآويتمونا آواكم الله،وأعنتمونا أعانكم الله،وجعل لكم من كل مصيبة فرجًا ومن كل ضيق مخرجًا"ستظل هذه الدعوات المباركات حصنًا وملاذًا لكل المصريين فقدحظيت مصر بشرف دعاء السيدة زينب بنت الأمام على رضي الله عنها لأهل مصر عندما قدمت إليها- مع تحيات الهوارى المراقب العام بالمنتدى

عن السيدة أسماءابنةعميس قالت علمني رسول الله صلى الله عليه وسلم كلمات أقولهن عند الكرب(الله,الله ربي لا أشرك به شيئاً(


اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الهَمِّ وَالحَزَنِ وَالعَجْز وَالكَسَلِ وَالبُخْلِ وَالجُبْنِ وَضَلْع الدَّيْنِ وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ.اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ جَهْدِ البَلاَءِ وَدَرْكِ الشَقَاءِ،وَسُوءِ القَضَاءِ وَشَمَاتَةَ الأَعْدَاءِ

منتديات إسلامنا نور الهدى عن عبدالرحمن بن أبى بكرة أنه قال لأبيه:يا أبت أسمعك تدعو كل غداة:اللهم عافني في بدني ,اللهم عافنى في سمعي,اللهم عافني في بصري,لا إله إلا أنت,تعيدها ثلاثاً حين تصبح وحين تمسي فقال إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يدعو بهن فأنا أحب أن أستن بسنته

منتديات إسلامنا نور الهدى:أرسى النبي محمد مبادئ الحجرالصحي للوقاية من الأوبئة ومنع انتشارها حيث قال في حديثه عن الطاعون: "إِذا سمعتم به بأرضٍ؛ فلا تقدموا عليه، وإِذا وقع بأرضٍ، وأنتم بها؛ فلا تخرجوا فرارًا منه"، كما أنّ هناك نص قرآني صريح في سورة البقرة الآية 195"وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ وَأَحْسِنُوا إِنَّ اللهَ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ"بالإضافة للحديث النبوي"لا ضرر ولا ضرار"ومن هنا نستنتج أن الوقاية من الوباء واتخاذ الإجراءات الوقائية هي أمر شرعي لا بد منه وقد نصحنا النبي محمد باتخاذ الإجراءات الوقائية لأنفسنا وأيضًا للأدوات التي نستخدمها فحسبما ورد عن جابر بن عبد الله قال رسول الله صل الله عليه وسلم )غطوا الإناء،وأوكوا السقاء، فإن في السنة ليلة ينزل فيها وباء، لا يمر بإناء ليس عليه غطاء،أوسقاء ليس عليه وكاء، إلا نزل فيه من ذلك الوباء)وعن أم المؤمنين السيدة عائشة،رضي الله عنها، قالت: كان رسول الله إذا أراد أن يأكل أو يشرب غسل يديه، ثم يأكل أو يشرب،وعن أبى هريرة رضى الله عنه أنه قال:كان رسول الله إذا عطس وضع يده أو ثوبه على فيه".إذًا فمبادئ الوقاية من الأوبئة والأمراض قد أقرها النبي محمد وهي واجب شرعي يجب على كل مسلم القيام به سواء كان اتباع إجراءات الوقاية الشخصية والحفاظ على النظافة وعدم نقل العدوى وأيضًا الالتزام بالحجر الصحي.

تٌعلن إدارة منتديات إسلامنا نور الهدى عن طلب مشرفين ومشرفات لجميع الأقسام بالمنتدى المراسلة من خلال الرسائل الخاصة أو التقدم بطلب بقسم طلبات الإشراف .. مع تحيات .. الإدارة

 

 افطر اليوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنان الإسكندرانية
عضو مميز
عضو مميز




افطر اليوم Empty
مُساهمةموضوع: افطر اليوم   افطر اليوم I_icon_minitimeالأحد يوليو 05, 2015 9:39 am

إساكلوب اللحم وصوص الطماطم مع سلطة جندوفلي
افطر اليوم 520
شوربة العدس بالمواسير البقري وسلطة جندوفلى مع إسكالوب اللحم مع الباذنجان وصوص الطماطم وأخيرا عصير جرجير بالعسل.
شوربة العدس بالمواسير البقري
المقادير:
مواسير بقري
عدس
كرفس
جزر
كرات
بطاطس
طماطم
كمون
ثوم
فلفل حار
بصل
بصل أخضر
حبهان
ورق لورا
عيش محمص
زبدة
الطريقة:
اسلقي المواسير في ماء مع جزر وكرفس وبصل وطماطم وحبهان وورق لورا.
أضيفي العدس واتركيه ليغلي بعد أن ينضج تماما. اخرجي المواسير ثم افرميه باستخدام خلاط كهربائي.
أضيفي الزبدة إلى الشوربة واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها.
سلطة جندوفلى
المقادير:
بروكلى مسلوق
1/4 كيلو جندوفلى
1 بصل صغير مفروم ناعم
ثوم مفروم
عصير ليمون
1 كوب زيت عباد
100 جرام فلفل حار
1 ملعقة كبيرة مستردة
الطريقة:
قومى بخلط الدريسنج، وهو: المستردة وعصير الليمون وثوم مفروم.
قومى بتقطيع الفلفل شرائح ويوضع فى الزيت يسخن للحصول على الزيت الحار.
حمصى الجندوفلى فى طاسة مع بصل وثوم ويترك مغطى.
يرفع  ويصفى وتضاف الماء المصفى منه إلى الدريسنج.
اخلطى مع عصير الليمون والزيت الحار والمستردة.
يشوى البروكلى على الجريل ثم يقدم مع الجندوفلى بالهنا.
إسكالوب اللحم مع الباذنجان وصوص الطماطم
6 قطع إسكالوب بتلو
1 كوب دقيق
60 جرام زبدة
1/4 كوب زيت
1/4 كوب مرقة لحم (فى المطبخ)
2 ثمرة باذنجان رومى شرائح
زيت للتحمير
250 جرامًا جبنة موتزاريلا كور
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
صوص الطماطم:
450 جرامًا طماطم علب
1 بصلة كبيرة مكعبات
1 فص ثوم مفروم
30 جرامًا زبدة
1/4 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1/4 ملعقة كبيرة ريحان جاف
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
تبلى الدقيق بالملح والفلفل الأسود وقلبى به شرائح الباذنجان.
حمرى الباذنجان فى الزيت على النار.
ضعى اللحمة فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل الأسود وشوحيها فى القليل من الزيت والزبدة على النار.
أضيفى المرقة للحمة على النار والملح والفلفل الأسود والسكر.
صوص الطماطم: قلبى البصل والثوم المفرومين فى الزيت والزبدة على النار.
أضيفى صلصة الطماطم والطماطم المقطعة والماء و2 مكعب المرقة وقلبى.
أضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف والريحان الجاف.
قطعى الجبنة الموتزاريلا شرائح.
رصى الباذنجان فى بايركس ثم رصى قطع اللحمة.
أضيفى صوص اللحمة وشرائح الجبنة الموتزاريلا.
أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميه.
صينية الجلاش بالمهلبية
المقادير:
جلاش
لبن
نشا
سكر
مكسرات
سمن
ماء زهر
جبن قريش
عسل نحل
الطريقة:
اغلي اللبن على النار مع ماء الزهر والنشا واتركيها لتثقل.
ادهني الصينية بالسمن ثم افردي رقائق الجلاش مع مراعاة دهن كل طبقة بالزبدة ضعي المهلبية والمكسرات والجبن القريش وغطيها بطبقتين من الجلاش.
قطعيها باستخدام سكينة ثم ادخليها فرن ساخن.
بمجرد أن تخرج من الفرن صبي عليها عسل النحل وقدميها.
عصير جرجير بالعسل
المقادير:
2 كوب جرجير
1 كوب عسل
عصير ليمون
سكر بودرة
عصير جرجير بالعسل
الطريقة:
اخلطى الجرجير مع العسل فى الخلاط و يقدم بالهنا.
السحور:
تارت الرومي والريكفورد
المقادير:
عجينة ميل فاي
صدور رومي
فلفل ألوان
مشروم
بصل – ثوم
جبنة ريكفورد
كريمة لباني
زبدة
بيض – لبن
ملح – فلفل
بقدونس للتقديم
الطريقة:
ضعي البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة.
ثم اضيفي الثوم وقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع.
اضيفي الجبنة الريكفورد وارفعيه عن النار.
افردي العجينة باستخدام النشابة ضعي الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي.
اخلطي اللبن مع الكريمة مع البيض وصبيها على العجينة، وادخليها فرن ساخن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افطر اليوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إسلامنا نور الهدى :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ نور الهدى-
انتقل الى: