منتديات إسلامنا نور الهدى
الزيتون الكالاماتا  24dhvkk
منتديات إسلامنا نور الهدى
الزيتون الكالاماتا  24dhvkk
منتديات إسلامنا نور الهدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات إسلامنا نور الهدى

وَأَنِيبُوا إِلَى رَبِّكُمْ وَأَسْلِمُوا لَهُ مِنْ قَبْلِ أَنْ يَأْتِيَكُمْ الْعَذَابُ ثُمَّ لا تُنْصَرُونَ
 
الرئيسيةمنتديات اسلامناأحدث الصورالتسجيلدخول

عن النبي صلى الله عليه وسلم : من قال في أول يومه أو في أول ليلته(بسم الله الذي لم يضر مع أسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم لم يضره شيء في ذلك اليوم أو في تلك الليلة)للأستزادةوالشرح قسم الحديث الشريف بالمنتدى-مع تحيات الهوارى-المراقب العام

اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين،وأصلح لي شأني كله،لا إله إلاأنت.مع تحيات الهواى المراقب العام

لا إله إلا الله العظيم الحليم،لا إله إلا الله ربّ السّموات والأرض،وربّ العرش العظيم.

يا مَن كَفاني كُلَّ شَيءٍ اكفِني ما أَهَمَّني مِن أمرِ الدُّنيا والآخِرَة، وَصَدِّق قَولي وَفِعلي بالتَحقيق، يا شَفيقُ يا رَفيقُ فَرِّج عَنِّي كُلَّ ضيق، وَلا تُحَمِلني ما لا أطيق.

اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الهَدْمِ وَأَعُوذُبِكَ مِنَ التَرَدِّي،وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ الغَرَق وَالحَرْقِ وَالهَرَمِ وَأَعُوذُ بِكَ أَنْ يَتَخَبَّطَنِي الشَيْطَانُ عِنْدَالمَوْتِ وَأَعُوذُبِكَ أَنْ أَمُوتَ فِي سَبِيِلِكَ مُدْبِرَاً.


يا أهل مصر, نصرتمونا نصركم الله،وآويتمونا آواكم الله،وأعنتمونا أعانكم الله،وجعل لكم من كل مصيبة فرجًا ومن كل ضيق مخرجًا"ستظل هذه الدعوات المباركات حصنًا وملاذًا لكل المصريين فقدحظيت مصر بشرف دعاء السيدة زينب بنت الأمام على رضي الله عنها لأهل مصر عندما قدمت إليها- مع تحيات الهوارى المراقب العام بالمنتدى

عن السيدة أسماءابنةعميس قالت علمني رسول الله صلى الله عليه وسلم كلمات أقولهن عند الكرب(الله,الله ربي لا أشرك به شيئاً(


اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الهَمِّ وَالحَزَنِ وَالعَجْز وَالكَسَلِ وَالبُخْلِ وَالجُبْنِ وَضَلْع الدَّيْنِ وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ.اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ جَهْدِ البَلاَءِ وَدَرْكِ الشَقَاءِ،وَسُوءِ القَضَاءِ وَشَمَاتَةَ الأَعْدَاءِ

منتديات إسلامنا نور الهدى عن عبدالرحمن بن أبى بكرة أنه قال لأبيه:يا أبت أسمعك تدعو كل غداة:اللهم عافني في بدني ,اللهم عافنى في سمعي,اللهم عافني في بصري,لا إله إلا أنت,تعيدها ثلاثاً حين تصبح وحين تمسي فقال إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يدعو بهن فأنا أحب أن أستن بسنته

منتديات إسلامنا نور الهدى:أرسى النبي محمد مبادئ الحجرالصحي للوقاية من الأوبئة ومنع انتشارها حيث قال في حديثه عن الطاعون: "إِذا سمعتم به بأرضٍ؛ فلا تقدموا عليه، وإِذا وقع بأرضٍ، وأنتم بها؛ فلا تخرجوا فرارًا منه"، كما أنّ هناك نص قرآني صريح في سورة البقرة الآية 195"وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ وَأَحْسِنُوا إِنَّ اللهَ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ"بالإضافة للحديث النبوي"لا ضرر ولا ضرار"ومن هنا نستنتج أن الوقاية من الوباء واتخاذ الإجراءات الوقائية هي أمر شرعي لا بد منه وقد نصحنا النبي محمد باتخاذ الإجراءات الوقائية لأنفسنا وأيضًا للأدوات التي نستخدمها فحسبما ورد عن جابر بن عبد الله قال رسول الله صل الله عليه وسلم )غطوا الإناء،وأوكوا السقاء، فإن في السنة ليلة ينزل فيها وباء، لا يمر بإناء ليس عليه غطاء،أوسقاء ليس عليه وكاء، إلا نزل فيه من ذلك الوباء)وعن أم المؤمنين السيدة عائشة،رضي الله عنها، قالت: كان رسول الله إذا أراد أن يأكل أو يشرب غسل يديه، ثم يأكل أو يشرب،وعن أبى هريرة رضى الله عنه أنه قال:كان رسول الله إذا عطس وضع يده أو ثوبه على فيه".إذًا فمبادئ الوقاية من الأوبئة والأمراض قد أقرها النبي محمد وهي واجب شرعي يجب على كل مسلم القيام به سواء كان اتباع إجراءات الوقاية الشخصية والحفاظ على النظافة وعدم نقل العدوى وأيضًا الالتزام بالحجر الصحي.

تٌعلن إدارة منتديات إسلامنا نور الهدى عن طلب مشرفين ومشرفات لجميع الأقسام بالمنتدى المراسلة من خلال الرسائل الخاصة أو التقدم بطلب بقسم طلبات الإشراف .. مع تحيات .. الإدارة

 

 الزيتون الكالاماتا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورهان العدوية
مشرفة قسم الإسرة المسلمة والمرأة
مشرفة قسم الإسرة المسلمة والمرأة




الزيتون الكالاماتا  Empty
مُساهمةموضوع: الزيتون الكالاماتا    الزيتون الكالاماتا  I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 24, 2016 12:14 am

زيتون الكالاماتا هو مجموعة متنوعة من الزيتون الأسود ، موطنه الاصلى اليونان ، ويمكن تناوله نيئا أو مضافا إلى العديد من الأطباق بعد فرمه ، يمكن تخليل ثماره الناضجة في محلول من الخل اوزيت الزيتون كما يمكن شراؤه بسهولة من محلات البقالة .

الزيتون الكالاماتا  %D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%A7



في حين يحتوى على نسبة عالية من الصوديوم يحتوى كذلك على مواد طبيعية مضادة للأكسدة وأيضا غنى بالدهون الصحية، ونحن هنا نحاول أن نكتشف معا هل الزيتون الكالاماتا صحي أم لا ؟

القيمة الغذائية في الزيتون الكالاماتا

قبل أن نقرر هل الزيتون الكالاماتا صحي أم لا ؟ أولا وقبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكوناته الغذائية .

الزيتون الكالاماتا متوفر في صورة معلبات ، ولكن بعض المتاجر تبيعه من البراميل مباشرة ، إن طبقا صغيرا من الزيتون الكالاماتا به 8 حبات  زيتون كبيرة يحتوى هذا المقدار على : 38 سعر حراري و6ر3 جم دهون  و1ر1 جم  ألياف  وتقريبا خالي من البروتين ولكن كباقي أصناف الزيتون فهي مصدر غنى بالكالسيوم وفيتامينات إيه و سى وكيه واى والزيتون عن أيضا بالماغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور بالإضافة إلى بعض أنواع من فيتامين ب.

المواد الغذائية التي يحتوى عليها الزيتون الكالاماتا :




يتمتع الزيتون الكالاماتا بنفس الوفرة في الدهون الصحية المتوفرة في زيت الزيتون ، إن الدهون الأحادية غير المشبعة تساعد في خفض مستوى الكولسترول وهذا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو القلبية .

هذا النوع من الزيتون مصدر غنى بالكالسيوم وهو ضروري للحماية من هشاشة العظام والتمتع بنوم  هنيء أثناء الليل أيضا يحتوى على فيتامين إيه بكميات بسيطة والتي تعزز صحة البشرة والعيون ولكن الإفراط في تناول هذا الفيتامين قد يتلف الكبد .

   يوفر الزيتون الكالاماتا تغذية كافية ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله خاصة لمن يرغب في إنقاص وزنه ، إن وجبه واحدة منه قد تزيد على 45 سعر حراري مما قد يفسد اى خطة للحمية.

كيف يمكن إدخال الزيتون الكالاماتا في نظامك الغذائي اليومي :

وبالنظر إلى الفوائد الصحية في الزيتون الكالاماتا فأنت بالتأكيد ترغب في جعلها جزء اساسى في كل وجبة ولكنك لاتعلم كيفية  ذلك ، إليك بعض الوسائل لتحقيق ذلك :

استبدل الوجبات الخفيفة كرقائق البطاطس بزيتون كالا ماتا وهذا استبدال صحي تماما .

اقطع زيتون كالا ماتا على هيئة شرائح  وأخلطها مع طبق السلاطة سوف تجد أن مذاقها شهى خاصة إذا أضفت إليها بعض الجبن الطازج .

   يمكنك أيضا استخدامها في عمل فطيرة الزيتون وخبز الزيتون .
   يمكن عمل صلصة المكرونة  من الطماطم والأعشاب والثوم والزيتون المفروم
   كما يمكن عمل فطيرة زيتون منزلية عن طريق مزج الزيتون مع الصنوبر والجوز وزيت الزيتون والثوم .

وأخيرا كلمة تحذير

بالرغم من أن الزيتون الكالاماتا يوفر تغذية كافية للمستهلك إلا انه يحتوى على نسبة عالية من الصوديوم  مما قد يكون له آثارا خطيرة على الصحة العامة مثل هشاشة العظام  واحتباس الماء وارتفاع ضغط الدم  الخ ؛ إلا انه لاداعى للقلق كثيرا حيث أن هناك الكثير من أنواع ودرجات الملح المنخفض الملوحة المتاح بالأسواق .

قبل شراء علبة من زيتون كالاماتا تأكد من قيامك بفحص الملصق عليها للتعرف على نوعية الملح المستخدم  في تخليلها ولذلك تستخدم الشركات ملحا منخفض تركيز الصوديوم عند صناعة زيتون كالاماتا لتجعله أكثر صحة وأمانا ؛ وذلك حتى يتمكن الجمهور من استهلاكه بأمان وبأقصى استفادة ممكنة


المصدر

http://www.thaqafnafsak.com/2016/09
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزيتون الكالاماتا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبف زيت الزيتون يضيء
» زيت الزيتون يضر بصحة طفلك
» اكتشاف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش
» الإعجاز العلمي في شجرة الزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إسلامنا نور الهدى :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ نور الهدى-
انتقل الى: